Ved de første tegn på en forkølelse eller influenza, er der mange, der aktivt vælger at tage ekstra C-vitamin, enten ved at spise en masse frugt og grøntsager med et højt indhold af C-vitamin, eller ved at tage kosttilskud med ekstra C-vitamin.
Forkølelse er den mest almindelige smitsomme sygdom hos mennesker og i gennemsnit bliver vi forkølede 2-3 gange om året. C-vitamin blev først udråbt til et middel mod forkølelse i 1970’erne. Siden da har mange studier set nærmere på sammenhængen mellem C-vitamin og forkølelse.
En forkølelse behøver ikke at vare evigheder
I den mest omfattende analyse til dato, der sammenholder resultater fra 29 studier, med i alt 11.306 deltagere, konkluderer forskere fra Institut for Offentlig Sundhed ved Helsinki Universitet, at et C-vitamin-tilskud på 200 mg eller mere ikke reducerer risikoen for at blive forkølet.1
Til gengæld viser analysen, at et regelmæssigt tilskud på C-vitamin kan betyde, at du kan være frisk og klar i hovedet en dag eller to tidligere, end du ellers ville have været det. Og et ekstra boost C-vitamin på 1–2 gram i en periode, kan yderligere forkorte tiden med snot og hoste. Den anden gode effekt af C-vitamin er, at generne ved forkølelsen bliver mildere.1
C-vitamin hjælper med at reducere træthed og udmattelse ved at bidrage til det normale energistofskifte i kroppen. Og det kan være kan være tiltrængt, hvis man er ramt af en forkølelse eller influenza.
Hvorfor blande zink ind i det?
Zink kan også bidrage til at forkorte en forkølelses varighed, hvis man starter med at tage zinktilskud inden for 24 timer efter man mærker de første symptomer. Samtidigt bliver symptomerne mildere efter dag 7. Det viser studier fra 2011 og 2013.2
To andre studier fra 2012 peger samstemmende på, at det er kombinationen af C-vitamin og zink, der er interessant. I begge studier var en kombination af 1000 mg C-vitamin + 10 mg zink væsentlig bedre end placebo, til at reducere mængden af slim i næsen efter 5 dage hos personer med en forkølelse.3
I modsætning til C-vitamin, så er det ikke appelsiner, du skal spise, for at få ekstra zink. Den bedste kilde til zink, er fødevarer med et højt proteinindhold. 10 mg zink svarer til indholdet i 200 g oksekød eller 300 g ost. Så hvis du ikke spiser meget kød, eller slet ikke spiser animalske produkter, så kan kosttilskud være vejen frem. En ulempe med zinktilskud er dog, at nogle kosttilskud smager ubehagelig, også selv om man sluger tabletten.
Vita C + Zinc for immunforsvaret
Det bedste råd imod forkølelse er en varieret kost, rig på C-vitamin og zink – hver dag. Vitamin C og zink bidrager til immunsystemets normale funktion, og vitamin C bidrager til et normalt energistofskifte og til at mindske træthed og udmattelse. Og som bekendt, er det et sundt immunsystem, der beskytter kroppen mod bakterier og virus.
Men selvom vi generelt får vitaminer og mineraler nok, kan der være perioder, hvor der kan være behov for et ekstra kosttilskud. Er man først ramt af en virus eller en forkølelse bruger kroppen hurtigt det C-vitamin og zink, der normalt er til stede i høje koncentrationer i immuncellerne.4
Vita C + Zinc er en sugetablet, der indeholder 500 mg vitamin C og 15 mg zink. Sugetabletten har en god smag af jordbær, som effektivt maskerer smagen af zink. Samtidig giver sugetabletten en rar følelse i mund og svælg, hvis du er blevet ramt af en forkølelse. Vita C + Zinc er velegnet til veganere.
Daglig dosis på 1 tablet indeholder:
C-vitamin 500 mg (625 % af RI*)
Zink 15 mg (150 % af RI*)
*RI = Referenceindtag
For at styrke immunforsvaret kan den daglige dosis hæves til 2 tabletter i en kortere periode. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for en varieret kost og en sund livsstil. Den anbefalede dagsdosis bør ikke overskrides.
Kilder
1 Hemilä H, Chalker E. Cochrane Database Syst Rev (2013). Vitamin C for preventing and treating the common cold. 2013 Jan 31; (1)
2 Singh M, Das RR. Cochrane Database Syst Rev (2013). Zinc for the common cold. 2013 Jun 18; (6)
3 Maggini S , Beveridge S, Suter M. J Int Med Res (2012). A combination of high-dose vitamin C plus zinc for the common cold. 2012; 40 (1): 28–42.
4 Wintergerst ES1, Maggini S, Hornig DH., Ann Nutr Metab (2006). Immune-enhancing role of vitamin C and zinc and effect on clinical conditions. 2006; 50 (2): 85–94. Epub 2005 Dec 21.