Beskrivning
Hjorthornssalt, även känt som bagarens ammoniak, är ett jäsmedel som ursprungligen tillverkades av hjorthornsolja. Numera produceras hjorthornssalt kemiskt. Det innehåller ammoniumkarbonat.
ANVÄNDNING
Hjorthornssalt används som jäsmedel i bakning, särskilt i vissa traditonella recept.
Andra användningstips:
– Sätta igång ett nytt akvarium.
– Skydda bärbuskar från fåglar:
En påse (30 g) ammoniumkarbonat delas upp i tre 0,5 l flaskor fyllda med vatten. Flaskorna grävs sedan i marken mellan bärbuskarna så att vätskan kan avdunsta fritt från flaskorna. Förångande vätska med sin lukt håller fåglarna borta från bärbuskar. Människor känner inte lukten.
SAMMANSÄTTNING
Ammoniumkarbonat.
Kemiskt framställt, inte av animaliskt ursprung. Förvaras i rumstemperatur stängd.
FÖRPACKNINGSSTORLEK
Påse 30 g.
