Lotta Keto-Tokoi
Ravitsemusasiantuntija
Heraproteiinitäydennys sopii niin tavallisille kuntoilijoille kuin myös tavoitteellisesti treenaaville urheilijoille osaksi monipuolista ruokavaliota. Heraproteiinissa on lihasten kasvulle erinomaiset rakennusaineet, ja treenin jälkeen napattu proteiini nopeuttaa myös harjoituksesta palautumista. Maidosta peräisin oleva hera onkin aminohappokoostumukseltaan yksi laadukkaimmista proteiineista. Vaikka heraproteiinijauheet ovat yleensä laktoosittomia, ne laittavat siitä huolimatta monilla vatsan sekaisin. Syynä voivat olla huonosti sulavat maidon proteiinit.
Vain pilkkoutunut proteiini on elimistön hyödynnettävissä
Maidossa ja maitotuotteissa on paljon hyvälaatuista proteiinia, joista noin 80 % on kaseiinia ja 20 % on heraa. Heraproteiineja on erilaisia, ja noin puolet lehmänmaidon heraproteiinista on β-laktoglobuliinia. Proteiinit muodostuvat erilaisista aminohapoista, ja β-laktoglobuliini sisältää paljon erityisesti lihaksille tärkeitä haaraketjuisia aminohappoja. Jotta elimistö pystyy hyödyntämään ravinnon proteiineja, ne on ensin hajotettava pienemmiksi osasiksi ruoansulatuksessa. Vain yksittäisiksi aminohapoiksi tai korkeintaan muutaman aminohapon mittaisiksi ketjuiksi pilkkoutuneet proteiinit imeytyvät ruoansulatuskanavasta elimistön käyttöön.
Ravinnon proteiinien hajotus alkaa normaalisti jo mahalaukussa mahahapon ja mahan ruoansulatusentsyymien vaikutuksesta. Prosessi jatkuu ohutsuolessa, jossa haiman tuottamat entsyymit pilkkovat proteiineja yhä pienemmiksi ja pienemmiksi osasiksi, aina yksittäisiksi aminohapoiksi asti. Imeytyvään muotoon pilkotut proteiinit siirretään ruoansulatuskanavasta verenkierron välityksellä muualle elimistöön. Aminohappoja hyödynnetään elimistössä lukuisiin eri tehtäviin, muun muassa solujen rakennusaineiksi sekä lihasmassan kasvuun ja ylläpitoon.
Heraproteiinin aminohapot imeytyvät verenkiertoon nopeasti ja ovat siten hyvin elimistön ja lihasten hyödynnettävissä. Imeytyminen edellyttää kuitenkin heraproteiinin tehokkaan pilkkoutumisen. Ihmisen omat ruoansulatusentsyymit eivät pysty aina kunnolla hajottamaan β-laktoglobuliinia. Toisin sanoen heraproteiinit sulavat huonosti, minkä seurauksena vaihteleva määrä niiden aminohapoista saattaa jäädä imeytymättä. Huonosti pilkkoutuneet proteiinit voivat olla myös syynä heraproteiinin aiheuttamiin ikäviin vatsavaivoihin, samanlaisiin kuin mitä laktoosi aiheuttaa.
Entsyymit ruoansulatuksen avuksi
Heraproteiinin pilkkoutumista voi edistää Lacta Pro -entsyymivalmisteella, jonka entsyymit edistävät paitsi laktoosin, myös maidon proteiinien ja rasvan hajotusta ja sulavuutta. Lacta Pron entsyymit toimivat niin happamassa mahalaukussa kuin myös neutraalissa ohutsuolessa edesauttaen näin maidon proteiinien, laktoosin ja rasvan mahdollisimman tehokasta pilkkoutumista. Yhden kapselin sisältämät entsyymit hajottavat noin yhden maitolasillisen sisältämän määrän laktoosia, maidon heraproteiinia β-laktoglobuliinia ja rasvaa. Heraproteiinitäydennyksen yhteydessä voi tarvittaessa ottaa kaksikin kapselia. Kapselin sisältö on mahdollista sirotella myös suoraan kylmän tai haalean ruoan tai juoman joukkoon juuri ennen syömistä.
Lacta Pron löydät hyvinvarustetuista apteekeista. Lue lisää osoitteesta www.lactapro.fi ja nauti taas maitotuotteista!